菜谱绝了,油很清亮,感觉很滋养!秘诀是不能出水,用温水洗净即可!下次要补上葱应该味道会更好。(香菇和红枣会夺了鸡汤的鲜味,所以不用加)另外,香叶也是秘诀之一!博主真的感谢你,身在外地但我感觉自己还在家乡!
01-13
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#晚餐•2024年3月11日# 实在是太好吃了!下次一定要加两根胡萝卜🥕!完全不够吃!(600g两根胡萝卜,4根小米辣、4个干辣椒,冷水出水,煮开后加料酒再煮5分钟,番茄一定要加,3颗冰糖,高压锅炖肉1档即可)
2024-03-11
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超级好吃的酸汤肥牛!1.干辣椒和大蒜入锅,油爆一下,倒入350ml清水,再倒入酸汤肥牛料,煮开后加入肥牛,肥牛变色后即可。2金针菇出水放入大碗备用。3.出锅后放入青红椒和白芝麻,有需要的话可以再淋一层热油。
2022-07-05
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这是我做牛肉最好吃的一次。八角三颗,桂皮半个,香叶几片,干辣椒多放点,水可以再少一点,高压20分钟,压牛肉时无须放盐,炒土豆的时候放两勺盐即可。记住土豆进高压锅后不要搅拌,不然容易粉。#晚餐•2022年5月25日#
2022-05-25
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非常好吃的牛瓦沟萝卜汤#晚餐•2022年4月27日# 牛肉很软烂,高压锅压了30分钟,下次试试25分钟。绰水(冷水)的时候加入姜片和料酒。炖的时候加入开水、八角、香叶、葱、姜、小米椒、还有萝卜即可。
2022-04-27
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