下饭好手,酸豆角肉末,这道菜他做的真不错。 酸!辣!脆!香! 不是他厨艺好,是我买的食材好,酸豆角有很多种,有那种伴粥的,苦咸苦咸的,也有酸而不脆,脆而不酸的,我买的这个是一位大姐自家泡制的,酸,脆,香。
2017-07-29
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农家小炒肉,这次是他自己买菜的,我看着这粗大的菜椒差点笑喷。 农家小炒肉精华在于食材,辣椒要选用湖南的尖椒,肉,要采用七分瘦三分肥的五花肉。 油热,爆炒,加点水浸出汁,一气呵成。 但他做的这个,只能算是辣椒炒肉哈哈😄
2017-07-29
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公司的几个好友听我说搬家了,家里很大,便说一起做饭吃,然后请来家里一起吃了顿饭,才不是他做的,是经理做的,他是个正宗的湖南长沙人,别别扭扭的做了顿不辣的菜,不过味道还是没他做得好。
2017-07-16
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