奶香山药饼
谢谢方子，终于成功发起来了哈哈，随便烙一烙就上色，千万不能大火了。在朋友家吃过一次，很好吃，被大家一抢而光。今天见到配方超激动的，马上行动，但是再加点糖会更好吃哦。 #点心#
2023-03-16
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杯子蛋糕
红糖核桃杯子蛋糕 还有红糖南瓜酱 红糖味有点药味似的，红糖盖住了贝贝南瓜的香味。整体一般般 #杯子蛋糕#
2023-02-06
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可盐可甜的海苔肉松蛋糕卷
有创意卷卷，用的美玫低粉比较吸水，多加了点牛奶。出品很柔软，肉松放多有点干。😉
2022-05-13
国宴上的捞汁海蜇
很喜欢这个配方的操作技巧，很有特色，和各种调料添加混合的配方不一样。就是100克的糖对广东人来说实在是太甜了，第二次减到30克，还是甜，第三次只加了5克，觉得比较合适了，小朋友们都很喜欢吃了。让我联想到大家评价上海菜甜，是不是就是老师#晚餐...
2021-12-08
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蓝莓鲜奶油蛋糕
蓝莓酱略甜，吃不出蓝莓味，也可能和蓝莓品种有关。整体感觉很普通。
2021-09-14
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简单易做适合私房夏季售卖的芋圆/白玉小丸子爆浆蛋糕
主题不是很分明的口味，看到图片好看就做了，不好吃。椰浆加入淡奶油，我们没打发起来…
2021-08-22
吃了我做的柠檬巴巴露亚，朋友劝我去开店！
蛋糕有股柠檬香味，但是没有柠檬的酸味，感觉口感比较单一，吃起来像豆腐。不知道做些柠檬凝乳装饰顺便综合一下口感，会不会好些呢。谢谢方子。
2021-08-17
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生椰拿铁流心蛋糕
蛋糕胚用的原味的戚风。奶盖部分，咖啡酒加多了10ml，风味比较浓郁些。加了点椰子脆片口感挺好吃的。不过整体材料部分还是比较单一，还有改良的空间。
椰香奶酥月饼
味道还不错的，就是皮好干，随手加了点椰浆，才勉强把馅包上，而且馅我们冷冻了几分钟，不然馅太软，加上皮很容易碎是不太好操作的。
2021-08-09
销量冠军：百吃不厌的咸奶油蛋糕
蛮可以的，整体吃不太会腻，蔓越莓也是精华来的！！请问老师还可以减黄油量吗？
2021-07-27
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奶茶界的王炸|2款鲜奶茶、水果茶红柚茉莉
蛮好喝的，就是底部的寒天冻太硬了。老师喜欢这样的口感吗？😂
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街头美食：铁板鱿鱼&铁板豆腐&狼牙土豆
鱿鱼好吃，是外面的味道。豆腐没煎好味道也有点苦。买了好多王老师的课，老师很有才华，课程都是经验的精华。
2021-07-26
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番多拉魔盒
