《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯
第一次做慕斯~get到如何熬蓝莓果酱~开心!吉利丁倒的时候太慢了,吃的时候能吃到凝固的吉利丁,下次注意。
2018-02-05
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蓝莓乳酪派
太好吃了!实物比照片好看嘿嘿嘿
2018-02-01
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
很好吃,看起来也非常的可爱,没有红糖,就没有放。
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
虽然丑但是这也太好吃了吧!塌的亲娘都不认大概是因为中间往里面放小蛋糕,莫名的多了好多蛋白液。以后还要做!开心!
2018-01-01
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无油酸奶奶酪双享大理石蛋糕卷
第二次做蛋糕卷,毛巾面依旧脱的不好,怀疑火大,卷的时候有点儿裂。奶油打发不够,上次打发过了,还要找感觉奶油奶酪还需要加热,在奶油里有些奶酪结块,吃起来好腻。卷的不好看,不圆。总的来说不怎么成功。卷糖放了53g,奶油糖放了10g,甜度尚可。1...
2017-11-26
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蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
一定要减糖!减到了75克,依然觉得特别甜。不知道为什么做蔓越莓饼干蔓越莓味道总是很淡。饼干的口感还挺好的。感觉也不怎么需要买模具,这个形状我还是挺满意的。
2017-10-28
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曲奇饼干~~很好挤哦
不好挤,但这是我做过的最好吃的方子!用的低筋粉,可能我挤得厚,150度要考20多分钟才熟。这个量要烤两盘。
2017-10-01
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玛格丽特饼干(蔓越莓版)
第一次做饼干,非常成功,特别酥,长帝的烤箱上下170度20分钟正好,但是感觉饼干的味道压过了蔓越梅干的味道。
2017-07-08