【排骨年糕】上海人吃肉排最大方、精彩!
加了辣椒酱,更适合南方人的口味。
2024-01-21
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松茸酱---完美取代XO酱
#松茸酱#
2023-09-28
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浓香奶豆腐|劣狐狐烘焙
奶味很重,味道不错
2023-07-23
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2023年02月07日
空气中漂着香甜草莓味
2023-02-07
豪华版坚果萨其马
熬糖的步骤没有做到
2022-12-09
迷你五彩水晶粽
粽子要包紧点,水跑进去就比较没味。
2022-06-02
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治愈系 牛奶卷卷拉丝面包!
五得利面粉多加了30克,比前两次面团好很多下次再加5克试试,只放了30克的蛋清,拉丝效果不理想?今天气温23∽15度,再冷下去,就不做不了,没有发酵箱
2020-11-22
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2019年11月09日
天气冷了换一个方法做面包(老面蜂蜜面包)用的是中裕面包粉,主面部分比作者多了35克的面粉。 中种部分我是前一天晚上提前做好放在冰箱。
2019-11-09
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2019年11月03日
继续南瓜饼 女儿喜欢今天把南瓜都做光 越做越有经验 隔水蒸南瓜更好操作
2019-11-03
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2019年11月02日
用电饼铛做南瓜饼称的上快手,200克的南瓜,糯米粉300克,糖20克,先将南爪蒸熟放糖,放凉,放入糯米粉,整形,电饼铛刷上一点油,两面煎熟,大概5分钟左右,搞定。 老家的南瓜
2019-11-02
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红豆面包
比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
淡奶油200克白糖60克红糖32克麦芽糖50克,果然就如作者所说的好操作,前面没熬好糖,再入锅再熬,奶味足
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