无聊的一锅猪脚姜 1,猪脚洗净,冷水下锅,加点白醋去除猪脚不好的味道,飞水,水开再飞3分钟。 2,准备一盆冰水,飞好水的猪脚马上放入冰水中降温,使猪皮有弹性。 3,煸炒干姜和猪脚,姜铺底,再放入猪脚,倒入甜醋,大火煲开,转中火煲30分钟,加...
2021-10-09
2 0
此处应该有配图,但是我吃光了才想起来 水和酱油1:1 180g水和180g酱油,我一共加了20g糖,也很甜,洋葱一块儿,切丝,蒜四五瓣,切片,不吃辣所以没放辣椒 味道成是不赖 (洋葱也好吃呀)
2020-10-30
12 0
螃蟹洗干净(他们太凶了,夹坏了我的橡胶手套),冷水下锅,浇黄酒,料酒也行 蒸屉下面铺了姜片,扔了几段葱 大火,从开始到结束,十五分钟
2020-10-07
4 0
专门给妈妈做的减糖版 面团做成了微微粘手的状态 奶油只剩六十了,所以加了点牛奶 表面擀平了,样子稍微好看了点 表面刷了蛋黄液,比全蛋液颜色好看些 妈妈很满意
2020-09-25
6 0