软糯起沙的万能红豆馅(高压锅版) 无油 无需炒制
150克红豆+700克水,1个半小时 蹄筋模式,煮红豆小元宵
2023-03-12
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丝滑核桃芝麻糊(简易破壁机版,不耽误好吃)
2022年12月4号 试配方 50克芝麻 10克黑米 10克燕麦 400克水 没方糖,看明天早上的结果
2022-12-04
脆皮烤鸡
220度50分钟,表面有点干巴了,味道那是极好的
2022-10-30
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红薯燕麦奶
水多了,少一点会比较稠吧
2022-10-25
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超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我
糖和醋必不可少,味道好极了👏👏
2022-10-07
没有紫米,放了核桃仁 ,用了米饭,50克有点稠,10克糖刚好,方子是棒棒的,下次少点米饭,女儿要喝稀一点的
2022-09-04
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
mark一下几个要点,1 液体按配方,粉量多加了12克 2 要一直揉到满意的手套膜 3 放烤箱最下层,烤网反着放 4 50分钟 慢烤 本次发酵时间大约是1个多小时,没有很久
2022-08-28
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春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
妈妈说很有卖相哦
2021-04-07
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卡仕达酱小面包(一次性发酵)
烘烤时间 材料完全按照楼主的配方做的,时间是180度9分钟,盖锡纸 转160度18分钟 完美出炉,就是卡士达酱用了君之的配方,好像浓稠了一点,没有烤出包裹住面包的样子
2021-03-07
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可可芋泥麻薯软欧
绝对上头的一款欧包,第二天吃依然松软可口,面团80克,麻薯提前一天准备,第二天回蒸跟拉丝 软糯 用保鲜膜包裹起来擀开
2021-02-23
没有花纹的感觉差好多,不过我学会做麻薯了,也是极好的🥳🥳
2021-02-13
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消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
按配方做的,可能是种面没发酵到位,成品差一点点,温度180上下火,45分钟出
2021-01-24