芦笋去头部老皮，切好，开水烧开导入捞2分钟起锅放入调味好的料里，我是这样调料的，酱油鸡粉 盐，蒜切末，烧好的油泼过去，放入芦笋搅拌均匀。芦笋不可以煮太久，太烂不好吃
2020-09-18
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（上海,宝山）
海参菇泡好切片，现在有卖切好的，直接泡发，洗好了开水捞下冲洗，虾去头，开水过一下冲洗干净，不介意的可以不洗，总感觉捞下干净，起锅热油放入蒜3瓣，生姜3片煎下，放入海参菇炒2分钟放入虾，炒30秒，放入生抽料酒，盐少许，耗油少许，鸡粉一点，炒均...
2020-09-18
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（上海,宝山）
油下锅蒜头拍3个，大火西芹下锅炒2分钟放入咸鸭蛋，继续翻炒一分钟放2克盐，少放点因为咸鸭蛋咸的，外放一些鸡粉炒均匀就可以起锅，鸭蛋用筷子弄睿点味道均匀
2020-09-18
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（上海,宝山）
买了4元老豆腐，一个🍅，一斤里脊肉，2元木耳，一元葱，里脊肉和豆腐涝水，西红柿开水去皮切好，木耳泡发洗干净，木耳不可以隔夜泡发，东西备好，油下锅热好蒜拍5个，生姜5片，放入炒香，放入牛肉煎金黄，再放入西红柿炒出水，放入豆腐，马上➕水没过食材...
2020-08-17
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（上海,宝山）
绣球菌(特别推荐)，鸡枞菌，平菇羊肉片，牛肉片，牛百叶，毛肚，猪脑，鸭血，鸭肠(清洗麻烦又废水)，土豆，豆芽，鹿茸菇，萝卜，玉米，香菜，白菜，鱼丸，牛肉丸，虾滑，青菜，茼蒿，黄瓜芋头，空心菜……
2020-05-11
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（上海,宝山）
