鸡翅23456的厨房

酸菜鱼（不易失手） 

油包实际上就是辣椒包，按自己能不能吃辣放。

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这么炒的青椒炒茄子，饭可以多吃两碗 

实际上这是第三次炒这个茄子啊，方法其实就很简单。热锅烧油，然后，放大蒜，打算加完之后青椒茄子一起扔进去。然后不停炒，感觉油不够就加。一直炒到茄子软了就差不多了，加点酱油再翻炒一下，就可以出锅了。

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【家常菜】咕咾肉 

#晚餐•2020年9月8日# 个人想法：最好不要带肥肉或者少量肥肉。肥肉没炸透，味道不好吃。于是我在放了番茄酱之后就重新回锅煮一遍，因为味道还没有入进去。感觉像是两个味道，外面的番茄酱，然后吃到里面就是腌的时候的那个味道。

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外卖第一名，简单在家做|黄焖鸡米饭 

#晚餐•2020年8月26日# 最后放青椒是个败笔，之前的小火可以放在高压锅里压，能节约不少时间

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香辣孜然土豆 

#晚餐•2020年6月5日# 个人实操经验，酱油加了会难抄。如果盐的操作有把握，可以不加酱油。最后可以加椒盐调味。 我个人是直接焯水顺便煮熟土豆，然后小火进行调味。

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青椒肉丝炒日本豆腐 

还没吃，青椒应该切薄一点

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酸甜可口的糖醋里脊(鸡胸肉版) 

个人总结。1，淀粉要多，我这次加到鸡胸肉腌制的那个碗里变稠了就没有加，所以看上去没有包衣。 2，番茄酱这次是外面1块钱的那种小包，量不大，所以颜色没有特别红 3，腌制的时候直接把蛋加进去了。 4，最后放糖和醋的时候加了小半勺的盐。 5，腌制...

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芬达鸡翅中 

肉吃起来还行，汤的味道就太奇怪了，（笑）

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韭黄炒蛋 

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