雪芙牛奶排包
用了雪芙皮的方子,九个面包,减半的量,好吃
2022-12-24
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日式南瓜挞
没有加饼干底,好吃
2022-03-16
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厨师长教你:家常“炸茄盒”的3种口味,简单易学,值得收藏
脆皮糊按这个方子做很不错#晚餐•2022年2月26日#
2022-02-26
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没有加底,150度,40分钟
2022-02-22
花纹汤圆
白色150g,紫色 100g,搓长条,绕麻花辫,折叠,再绕
2022-02-17
奶黄馅(月饼馅🥮,面包馒头馅)
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材料简单超级软糯好操作的汤圆皮
糯米粉120g,澄粉10g,水95g,猪油9克。包汤圆馅10g一个,皮15g一个。全程盖保鲜膜。
芝士红薯酥
香酥苹果派
苹果加糖,没有放黄油和水芡粉。没用手抓饼,用的蛋挞皮,150度,20分钟。
2022-01-18
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焦糖牛奶布丁——超好吃的
没有放淡奶油,250ml牛奶,3个鸡蛋,20g炼乳,20克糖,一定要过筛。冷水上锅,大火烧开转小火,蒸14分钟。焦糖40g糖,40g水就够了。
2022-01-06
自制喜茶同款芝芝莓莓
莲藕肉丸子~
不能用淀粉,下次用面粉
2022-01-03