视频🚢一次搞定3种口味｜焦糖坚果糯米船｜不测温，不冷冻｜低糖｜简单｜0难度
是有一点点甜了~但还是好吃的~ 做的是2.6倍量，一共做32个船（正好一盒），淡奶油换算成1/3的黄油➕2/3的纯牛奶。 我的2.6倍量，下次可以减糖15-20g做。如果装的坚果量和图差不多的，可以多加15g坚果。 我是烤箱中下层，17...
27天前
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配方绝了~比例正正好！烤出来这组织看得我开心得不行~！特别是蛋白蛋黄还有克数参考，精准~——按楼主的蛋白蛋黄克数算，我用了7个鸡蛋😂 我按楼主的温度和层数烘烤，上面会凸起，有点焦，请问下楼主，能不能降低温度延长烘烤时间？130-140度的话...
2024-10-07
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巴斯克自由了~ 做的6寸的量还增加了80g的奶油奶酪，其他材料没有增加，糖用了一半的木糖醇代替，成品还是偏甜一点点，可能因为本身我就口味清淡，请教老师看看可以减糖多少？ 切面没有流心，想老师指导一下是什么原因，猜测因素如下：奶油奶酪加了8...
2023-11-26
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做了好多次，一直没有记录~好方子，就是比较甜一些，楼主也说可以减糖，所以我每次都减糖制作。 糖量减少到方子的60％，够甜，不腻。 中下层，烘烤时间18分钟，成色偏金黄。
2022-11-28
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马蹄糕小姐
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/7bdb1473bf4845c3bae3e58704ebf0f2_1280w_1896h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
