香葱火腿肉松面包
#下午茶•2024年12月16日# 完美
8天前
0 0
最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」
#晚餐•2024年12月16日# 很好喝,终于掌握了蛋花的做法
1 1
低脂沙拉酱(自制简单)
#宵夜•2024年12月15日# 酱的质感是做出来了,不过味道一般般吧,没有外面卖的沙拉酱的那种回味。然后还有一种淀粉还在里面没拌匀的口感。严格按照方子做的,看来下次还是自己买吧,主要是想做肉松面包但是家里没买沙拉酱。
9天前
不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲
#晚餐•2024年12月15日# 上次做失败了 茄子吸了好多油。这次很成功,没有吸多少油,鱼香味十足。用盐腌制和抓出水分是关键。
1 0
青椒炒肉丝
#晚餐•2024年12月15日# 肉丝和青椒需要再切薄一点
香辣口水鸡
#晚餐•2024年12月15日#
2 0
开酥基本功之蝴蝶酥
第一次尝试开酥,还行。做完后竟然发现忘了加蛋液,不过似乎也没什么影响。但是方子黄油太多了。擀面的时候黄油老是跑出来,烤的时候不仅油纸吸满了油,烤盘还粘了不少油,感觉有点浪费了#下午茶•2024年10月26日#
10-27
韩式部队火锅
#晚餐•2024年9月7日# 很不错 由于身边食材有限,萝卜泡菜替代的辣白菜,干辣椒放了几颗代替辣椒粉(辣味出来后捞走了),忘买洋葱所以多放了点葱,一样的好吃。搭配午餐肉西葫芦芝士面 很绝。汤底配上这些菜下饭也很绝
09-08
咸蛋黄肉松海苔月饼
馅真好吃!!刚烤完皮是脆的 不知道放回油后会不会好点#宵夜•2024年9月7日#
干锅排骨虾🦐
豆瓣酱加多了,有点咸。也许豆瓣酱一部分换成火锅底料会更好吃。配菜有洋葱和木耳,准备的比较匆忙就没有土豆。
07-22
1 2
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
好吃!!参考评论区只加了80g糖,我觉得够甜了。记一下我烤箱温度350F 时间15min #宵夜•2024年6月7日#
06-08
0 1
〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨 😏
#晚餐•2024年3月23日# 鲜美好吃 感觉可以下点生菜进去
03-24
4 0