修夏小千的厨房

番茄土豆炖牛腩 

#晚餐•2021年1月24日#

修夏小千

广式脆皮烤肉(零失败) 

#午餐•2021年1月17日#家里的烤箱实际温度居然比设定的高了 20度🤦‍♀️实温180烤了一个小时之后上火220才烤了五分钟就赶紧关火，皮也已经酥了，再烤就该糊了

修夏小千

新手最爱超简单蛋白糖 

没有裱花嘴裱花袋，用保鲜袋挤的，上下火90度75分钟，两层一起烤的，貌似下面这层还要上色更重一点点，又酥又脆，小孩子太喜欢了，下次试试减糖版的

修夏小千

2020年09月30日 

#晚餐•2020年9月30日#材料各减一半做了6寸的，一次成功，烤箱上面170好像还是稍高了点点，明天再试一次165，做个老蛋糕过中秋喽

修夏小千

超厚千层肉饼 

#晚餐•2020年7月31日#这方子太棒了，调好的肉馅香的呀，第一次做就很成功

修夏小千

不用照烧酱的照烧鸡 

用了两个鸡腿，放了1.5倍的调料，拌饭稍有些咸，配上清淡的素炒西葫芦整体还可以

修夏小千

网红雪花酥 

零失败方子，用的苏打饼干，放了蔓越莓干，大杏仁和南瓜子，颜色好看又美味，做了好多给家人朋友尝，一致好评

修夏小千

超完美快手戚风蛋糕（6寸） 

试了几个方子，这个是效果最好的，不塌陷不开裂，口感超好

修夏小千

糖醋排骨 

非常美味，一大一小两个人吃得一块不剩，留了一点汁没有收干，拌饭小朋友吃了两碗

修夏小千