2024年09月17日
24年中秋节
11天前
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三酱牛肉 •小高姐
11斤的牛肉,放了将近800克生抽 分了两个锅,盐放少了。煮了差不多70分钟。可以筷子插进去了。泡到半凉出的锅,裹紧保鲜膜入冰箱。 我觉得下次可以火稍微再大点,再煮久一点,泡到全凉。这次紧实但是不怎么软蓝
葱香焗鲈鱼
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