2020年11月06日
味道不错,我加一些椒盐腌肉,还加了口蘑,这是放了一会了,刚出锅没有这么多汤汁。
2020-11-06
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东北溜肉段
今日的员工餐,我觉得放一些醋会更好吃,我真是小看了淀粉用量,我放了半袋子,都没有厚糊。。。并且玉米淀粉不太好用,以后换土豆淀粉。
2020-11-05
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家常辣子鸡
员工餐,都说挺好吃的,我没加葱姜,淀粉的量要掌握好,没谱的话,一点一点加,挂一层薄浆就好,170炸,二遍付炸,炸老一点好吃,里面是嫩的。加藤椒油。麻辣口,也可以加点糖,更鲜一点。
2020-11-04
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