Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
面粉70，酸奶60，牛奶10，奶酪240，黄油60，糖80，鸡蛋6，盐黄，柠檬汁少许 ，纸杯蛋糕17个 ，15分钟160，30分钟150，10分钟140。 水浴预热进烤箱，糕体上部蘑菇云。
2020-01-07
4 0
自制QQ脆皮肠
安配方做的感觉如果做菜的话可以再加盐。就这样直接吃可以。
2019-12-28
16 3
红糖米糕（大理米糕）
米粉加白糖18g
2019-10-06
19 0
奶酪饼干
蛋黄6个
2019-07-14
10 0
全麦甜酥饼干
全麦面粉95x2，蛋1个59克，盐1/4（需增加1/4），泡打粉和小苏打粉都是1/4×2。椰蓉30~35克，春光纯椰子粉两包14克x2。糖40克，巧克力2~3把（可减），玉米油40克，安佳奶油7克x2小盒。烤温前8~10分钟190~200度...
2019-01-28
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“真”乳山喜饼
上170,下150，炉子下层，20分钟
2019-01-06
6 0
2018年09月26日
蛋10个，油110,牛奶90,粉150,糖85，泡打粉2小勺（1/4）约0.4克一勺
2018-09-26
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2018年08月11日
✔电压煲，1500蠕米水位略超上线，蒸好后兑了少许白开（可不加），58度左右入麦芽， ✔夏天，250克麦芽，4天，四厘米多，黄叶无绿 ✔发酵10点到晚11点，糖微酸，无明显麦芽味，（正常发酵4到5个小时。） ✔圆碗387,997（610克）...
2018-08-11
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全蛋海绵蛋糕
蛋10,糖120,盐1小勺,油100牛奶100
2018-07-31
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2018年05月26日
150奶粉,1000水,90糖,1包菌
2018-05-26
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奶油冰淇淋
2018-05-05
云石曲奇
300克粉140克黄油，70克糖，40块饼干
2018-01-20
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