萌小非爱小土豆的厨房

乳酪塔 

方子蛮好的，就是太甜了，减半都甜啊

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小炒鸡腿肉 

可以可以#午餐•2020年6月17日#

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川味慢烤牛肋排 

不知怎么太老了

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超软葱香芝士包（淡奶油面包体） 

肉松铺下免比较好

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

糖用五十也很甜，也可能是我的没长高的原因？而且很油

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

看错时间，多烤了半小时，表皮有点硬。用牛奶替换了酸奶感觉入口即化

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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭 

做过两次，都很好。用了500克的马斯卡彭，400的奶油，糖90克还是觉得甜了些，可能是饼干本身就甜。下次再改进。这次鸡蛋用了六个，一共做了七盒。

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吴克己手撕炼乳吐司 

出炉有点回缩是什么原因？低糖吐司盒最下层，170度30分钟，面上上色有点深，怎么避免？

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柏翠面包机10分钟手套膜（全程不用粘手） 

终于，第一次出膜了

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出炉就能干掉半条的不熔芝士吐司 

揉不出手套膜，组织就不太好。一个用低糖吐司盒做的，容易上色，时间应该相应减少。用的是170度40分钟，还是会发硬。

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不易变硬的雪媚娘 

榴莲雪媚娘

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麻薯手指 

按方子做，加热牛奶再加鸡蛋可以避免变成蛋花。然后加进面包机，减少损耗和粘手。六七分钟搜完加裱花袋就可以了。做出来比放进去的时候塌了很多。180度转160比较适合我的烤箱。

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