米饼鸡蛋-早餐
方子也太棒啦!一次成功!我做个超大滴,对了,里面放点辣辣的木瓜丝小咸菜简直是灵魂,甜面酱也不能少。
2023-01-12
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黑芝麻全麦贝果
借鉴此方子做了六个蔓越莓贝果,真是有手就会做了。 面包机代替揉面。 我没有盖锡纸,上色正正好好。
2022-11-28
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
这个方子真的是太太太优秀了。 相当优秀
2019-09-22
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轻芝士蛋糕
方子加一倍做了两个6寸的,两个糖用60克对我来说可以了。 不回缩。
2019-07-26
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可可麻薯软欧
用这个方子做的高纤奶酪
2019-04-11
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高纤乳酪(仿原麦山丘)
没用这个方子,但是整形之类的都是参考的这个。
手撕椰蓉南瓜吐司
没有南瓜加红薯泥, 自己多加了些液体。面团湿了,第一次用厨师机揉面,做出来面包挺软的,钱没白花。 方子很好。
2019-03-30
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感觉亲亲的方子,特别好用,第一次做的这么酥脆。 超级棒,这次没有买蛋黄下次放。 真的特别省事,我是用的中筋面粉加玉米油,严格按比例放,特别成功。
2018-02-21
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
用这个方子做的抹茶豆沙 很棒。 感觉这个方子可以做一切呀。
2017-07-31
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交作业
2017-07-27