高含量全麦黑糖蜂蜜小面包
家里最后剩了一点王后粗全麦,正好做做看这个小餐包,加了点蔓越莓干和腰果碎。小餐包口感非常柔软,好吃~
2023-12-28
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🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑
第一次做这种免揉面包,简单快手又好吃,外皮酥脆,内里有嚼劲,当主食餐包太合适了。
2022-08-17
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南瓜乳酪包丨组织松软、香甜软滑
去年做过一次,很好吃
2021-10-15
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无糖无油超健康超柔软超湿润的南瓜蛋糕卷
南瓜换成香蕉,用了5个土鸡蛋,低粉加到了110克,打蛋白时加了10克糖,还是一点都不甜。如果为了口感,感觉可以加糖到30克左右。
2021-09-23
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柠檬酸奶戚风🍋🍋🍋
很喜欢这个味道,准备记下来。用这个方子做了一个6寸中空模和2个小纸杯。拍照时小纸杯已经下肚了
2021-08-25
香气扑鼻的杏仁麦芬muffin
按配方,做了6个大纸杯,糖减到65克,甜味刚好。用了准备做杏仁豆腐买的杏仁粉和自制的酸奶,味道还不错。
马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
前几日做了,很好吃~
2021-02-28
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双倍黑芝麻餐包
去年11月份做过一次,味道不错~
2021-02-06
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椰香南瓜卷
方子很好,去年做过几次,很好吃
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70%中种普洱茶/红茶牛奶吐司(纯手揉)
右边那条就是。朋友给的柑普茶,做成吐司也不错。
2021-01-30
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鲜橙吐司
左边是鲜橙吐司。不想浪费,用了半个橙肉泥,一个橙皮,橙香味很浓。
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椰子油全麦免揉核桃肉桂卷【轻卡小食】——懒癌晚期版
看了海鸥食堂一直想做这个吃吃看是什么味道。尝了一下是比较朴素的味道,这个方子不太甜,刚刚好,少放了2克肉桂粉,感觉还可以少放点。
口感软糯不发粘的白糖大米糕