不知道是馅料太多还是辫子辫太紧还是冬天编辫子前冷冻时间太久，二发发了将近2小时，只有8分满，吉田模具，上火160下火150烤42分钟，自作聪明用锡纸隔开假装250克的模具，结果出炉的时候靠近锡纸的地方有点没熟的感觉😂不管了，等放凉切开再看吧...
2024-03-06
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#晚餐•2023年6月14日# 这个方子无敌了！感觉如果加酵种，气孔会更粗犷一些。 以为家里有花椒的，结果只有胡椒（扶额）。改加了芝士、核桃、榛子、白芝麻。 我因为没算准时间，打完面就直接扔冷藏发酵了20个小时，期间抱叠了三次。 方子一共...
2023-06-14
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#早餐•2023年5月30日#家人吃我做的吐司，最喜欢的方子，真的相见恨晚！ 原方减糖20克，用了梦力b粉，但是擀卷没松弛到位，发酵的时候有一个表面开裂了。 吉田吐司盒，上火180/下火170，38分钟居然没烤熟，强行开盖之后又塞回去再烤了...
2023-05-30
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社会你小凡大哥
