香莎丽人的厨房

零失败椰汁千层糕 

非常好的方子，做出来的和茶楼吃的一样的美味。#早餐•2023年2月18日#

香莎丽人 （广东,肇庆）

清明必吃的艾草青团 

这个方子超好，第一做出自己满意的青团，就是感觉馅有点多，特意把皮做厚些没那么容易腻，太好吃了。

香莎丽人 （广东,肇庆）

手撕苹果肉桂吐司（Pull Apart Bread） 

#晚餐•2022年2月18日# 做了双倍份量，因为喜欢柔软的面团所以凭着感觉加多了一百毫升的牛奶，做出来的面包柔软度还刚好，非常喜欢苹果肉桂的香味，在冬日里吃着全身暖暖的，感谢老师的好方子。

香莎丽人 （广东,肇庆）

外酥里糯❗️网红糯米蛋糕❗️零失败巨好吃 

第一次用糯米粉做蛋糕，做出来的蛋糕爆得好漂亮，但是试吃过后才发觉一点甜味都没有，糖可能要放多一倍才行，好在加进去的芝士块是咸的，才有点味道，蛋糕吃起来也没有想象中糯糯的口感，以后还是老老实实用蛋糕粉做蛋糕吧。#早餐•2020年10月20日#

香莎丽人 （广东,肇庆）

芝士烤牛奶 

做得很成功，烤的火侯一定要按老师教的来做，开始我觉得200度太高温了怕烤糊，就调180度20分钟，放中层，烤了15分一点变化都没有，于是赶紧拿出来放到最高层，再调到200度，到了二十分钟才看到上色了，因为之前温度不够，要烤多五六分钟才到满意...

香莎丽人 （广东,肇庆）

蛋糕夹心面包 

做的蛋糕片太大，面团勉强包住，开始不明白老师做的奶酥撒到哪去了，怎么在面包上面没看到？等做完了再看看图才知道奶酥捏成粉撒在面包上了，我的却是做成一粒粒的挨个粘在面包上，还容易掉，只能下回吸取教训了。还有蛋糕上涂了果酱，果真如别的同学所说要多...

香莎丽人 （广东,肇庆）

鲜橙巧克力手撕包 

这个方子做过两次都很不错，就是馅料用鲜榨橙汁太稀了，下回试试用超市买的浓缩橙汁可能会更香甜些，还有最好用耐高温巧克力豆来做效果好看更好吃些，第一次是用块状的巧克力掰碎来做都溶化了口感差些，过段时间再做一个解解馋。

香莎丽人 （广东,肇庆）

椰奶芒果小方 

不错的好方子，加了核桃进去增加口感更好吃，谢谢方子的分享。

香莎丽人 （广东,肇庆）

欧香乳酪吐司 

交作业了，面包很软很好吃，我加了核桃仁和芝士咸香可口，方子很好。

香莎丽人 （广东,肇庆）

好吃到流泪的榴莲面包 

交作业了，榴莲包好吃，就是不知道怎么样才能剪出老师做的那种榴莲刺？

香莎丽人 （广东,肇庆）

『腹黑总裁爱上你—黑芝麻米面包』 

交作业啦，第一次用这么贵的米面粉做面包，有些小紧张，而且芝麻馅也是在揉面时才去打粉制作的，有些匆忙，包馅时觉得每个包60克太多了，怕会腻，所以减成40克一个馅，谢谢老师的好方子分享。#早餐•2020年6月14日#

香莎丽人 （广东,肇庆）

万用紫薯馅 

第二次炒制了，这次加量一半，太多炒到手都快断了，下回还是按方子的份量来做好了，馅很好吃很棒。

香莎丽人 （广东,肇庆）