早餐•2018年2月28日
#早餐•2018年2月28日#2018的一场大雪,搭配奶酪面包,甜茶
2018-02-28
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裱花嘴平面装饰应用课程
清新田园风系列。全家福,合影留念。
2017-12-03
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惦记任冉老师的蕾丝饼干好多久好久,今天终于也操作了一下。体会了什么叫大气不敢出。抹面作业的底,蕾丝蛋糕。不能仔细看,瑕疵太多[偷笑][偷笑][偷笑]。加油。[奋斗][奋斗]
2017-12-02
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4款蛋糕抹面教程:圆形、方形、心形、球形
跟着任老师学好基本功。抹面作业“全家福”。
2017-11-30
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2017-11-15
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裱花练习停不下来。曲线比直线难操作多了。看了任老师做的糖霜饼干,深受启发。自创练习的过程很享受。
2017-11-12
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取个什么名字好呢?用植物黄油练习了好久,今天终于用总统黄油做正宗的蛋糕。可可海绵蛋糕,内层杏仁脆夹心,可可粉调色。味道超棒。裱花嘴的效果超出想像,还需加强练习。
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跟着任冉老师再学裱花。自创“玫瑰城堡”。喜欢花花的世界,用老师教过的三蛋海绵蛋糕体,意式奶油霜,双层蛋糕体,各种裱花造型。实践中不断有小心得。
2017-11-09
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水晶洞蛋糕
学习任冉老师教的水晶洞蛋糕。晚上做好拍的,颜色偏暗了。晚上烤出三个蛋糕,白天八个小时,水晶洞是不是开小了?做完这个,我要休息几天……,因黄油颜色黄,调色真的不容易。
2017-10-28
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玫瑰花盒蛋糕
前面一个花朵摆放的有问题,修改后看起来舒服多了。还是要多对照老师的作品。
2017-10-24
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2017-10-23
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4款多肉植物盆栽小蛋糕
对着视频教学,一步步来,多肉很好玩。
2017-10-17
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顶簇雪儿的糌粑大帝(糌粑燕麦粗粮包)