2024年09月15日
美味餐包,用的波兰种,一次性发酵也很成功
2024-09-15
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一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包
用的100克波兰种
2024-09-08
永远的100%中种吐司
100%中种,原配方220克酸奶,我是用135克酸奶加牛奶共220克,夏天太热了,中种后我是加了冰块牛奶30克,其他材料一起放进厨师机,先是慢速2分钟,再七分钟高速,完美出手套膜,揉好后面团醒发十分钟,再分成六个小团醒发15分钟,再整型后分...
2024-08-21
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早餐•2024年8月11日
每周早#早餐•2024年8月11日#
2024-08-11
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2022年06月02日
奶酪吐司好吃
2022-06-02
奶酪吐司---超级香浓
每周做一次,配方很好,今天中种换了150克全麦粉。有一个吐司脱模时断裂了。
2022-05-22
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㊙️烫面韭菜盒子 凉了也不硬 附包成完美半圆的细节视频
配方不错👍,我用了六个鸡蛋
2022-04-14
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配方好
2022-04-10
配方很好!完美
2022-02-07
舒芙蕾奶酪雪面包,吃一次就忘不掉的高颜值面包!
配方一半的量,好吃
2021-11-19
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柔风酸奶吐司
奶香吐司面包
2019-01-12
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