海蛎煎
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2020-03-01
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圣诞草莓塔(蛋糕)
一个人的节日快乐
2019-12-25
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萌空血槽的冰糖葫芦
2019-12-22
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
2019-03-01
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苹果酱面包卷
卷的不好看,但是好好吃。松松软软,用了苹果柠檬百香果酱加椰蓉,非常解腻!!!合胃口。满满一个都是馅,做了三盘,一下就吃光了。
2019-01-20
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广式肠粉的家常做法
改用煎的,用的玉子烧的锅,三勺白鲨肠粉粉,两勺蛋液,一小勺昨天剩的卤牛肉汁。都是手边现有的材料和方式。关键是肉汁的味道太赞了,灵魂所在。好吃好吃,一盘很难铺满,因为煎好一块就吃掉一块。
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卤牛肉
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香橙牛油果鸡胸沙拉
鸡蛋,牛油果,小番茄,小金桔,人参果,石榴……橙子,苹果,梨,香蕉也都可以加。各种坚果碎,葡萄干,蔓越莓干……三四种酱,很好吃的沙拉。
2019-01-07
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米其林大厨的南瓜汤
没有按菜谱,自己做的。鹅油,南瓜,牛油果,大虾,洋葱,蘑菇,牛奶,豌豆,芹菜,胡椒……很好喝,西餐的例汤选择太少了。
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香煎鹅肝
第一次做,第一次吃。按照说明,特地煎得略久一点点,待有一点出油的时候就出锅。还是觉得有点腥,有点领略不到这美味。
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圣诞呆萌裸蛋糕
严格按照本配方,做出来的却是6寸的。 第一次做,戚风蛋糕不是很松,蛋黄可可糊与蛋白混合后就变液体了。 不是很精致,味道还是很好的。
2018-12-25
白斩鸡—独家秘制蘸酱料
2018-11-19