爱美食的阿三的厨房

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2017-07-14 加入
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爱美食的阿三的作品 查看全部 17 作品

  • 自煮奶茶

    自煮奶茶 

    茶和奶的比例为3:2,750ml茶,500ml牛奶,用立顿红茶三包,水烧开后放茶包变色之后倒牛奶,小火煮冒泡,关火。 下次可以多放一包红茶,味道应该会更浓郁

    2019-08-15

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  • Hey juice 经典水果茶

    Hey juice 经典水果茶 

    用了四包立顿红茶,放了蜂蜜、百香果、黄桃、柠檬、西瓜、火龙果,丝毫不输外面的味道,以后想就可以在家自己做了!

    2019-08-13

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  • 美味的家常菜:红烧猪蹄

    美味的家常菜:红烧猪蹄 

    只用了半只猪蹄,感觉有点少,两个人不够吃,下次要用整只猪蹄,在锅里炒了放水烧开后倒电高压锅里炖了四十分钟左右再回锅收汁,火候刚刚好,没有炖烂

    2018-05-13

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  • 菠萝饭

    菠萝饭 

    又做了一次,这一次更成功了,三个人的份量,只用了五分之一到四分之一的菠萝,味道刚刚好🤗

    2018-05-01

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  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    水煮牛肉 (正宗川味家常) 

    做法简单好吃,谢谢分享!

    2018-04-25

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  • 菠萝饭

    菠萝饭 

    菠萝饭用了三分之二的菠萝,两个人吃,吃起来觉得菠萝太多了,酸的我牙都受不了,不喜欢酸甜味道太重的可以少放点菠萝,我觉得三分之一的菠萝就足够了

    2018-04-24

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  • 酸辣粉

    酸辣粉 

    用老家自制的红薯粉做的,味道杠杠滴,方子里面的香油我改成了猪油,没有辣椒油,放了花椒油,婆婆做的油辣椒,看起来吃起来都跟外面做的差不多

    2018-04-24

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    第一次做,感觉还不是很成功,可能是烤箱温度调低了,味道还是可以的

    2018-04-18

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  • 无需酸奶机的自制酸奶

    无需酸奶机的自制酸奶 

    做了三次一次比一次好了,😊😊😊我用美的高压锅做的,没有酸奶功能,放水加热三分钟到温热,就可以保温一晚上了,早上起来就成型了😋😋😋

    2018-04-14

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  • 小食·南瓜饼

    小食·南瓜饼 

    糯米粉太细,加了很多都不能成型,最后用勺子舀了一团一团的放油锅里炸,用铲子压扁做成了

    2018-02-07

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  • 蒜香蒸茄子

    蒜香蒸茄子 

    2017-12-21

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    第二次做了,比第一次好多了,但感觉酸味比较重,下次要再少放点醋

    2017-08-20

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