红糖牛奶馒头(东菱面包机和面)
东菱面包机0失败妈妈都爱吃哈哈
又加了水又加了牛奶,最后加面粉找补,就炸了,不知道为啥,吃起来里面还是黏黏的口感,是没有发酵好吗,还是没有烤制好
01-20
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南瓜贝果
按照配方做的,除了样子不太好看,其他都可以,同样的问题,烤的时候为啥会裂呀
2023-11-04
南瓜包子馒头(零失败,新手必备)
看着还可以,但是口感酸,放凉了就塌了,买的高性活酵母,是酵母放多了吗
2023-10-06
香酥椒盐土豆大虾
味道很好,就是土豆先炸的,等倒进去的时候就全部软了,粘在了一起…
2022-12-20
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红烧带鱼段
方子很好,就是我把带鱼挂的淀粉太多了,有点糊塌塌的,下次试试不挂淀粉
拉丝麻薯(两天不会变硬)
放了一晚上都不会变硬。练成了铁砂掌
2022-07-25
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红烧冬瓜
搭配了腊肉,加了虾米,特别下饭,汤汁都不要放过。这个菜谱的酱料比例很棒!#午餐•2022年7月25日#
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鸡肉盖浇饭
#午餐•2020年2月19日# 土豆萝卜丁开始煮的时间最好长一些,不然后面和鸡肉一起煮的时候不容易烂,如果煮时间长了鸡肉就会老。还有腌鸡肉的时候调料可以稍微多些,不然后面加水煮过之后味道就会淡
2020-02-19
中餐16: 卤鸭翅-周黑鸭style
甜辣口,好香~
2019-05-14
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馒头成形记(图文完全版)
第三次做馒头,没想到竟然成功了,还是老面馒头,真是太不可思议了,啊哈哈哈哈哈
2019-04-25
火爆手撕包菜
干辣椒加多了,辣死我了
2018-02-01
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兰州风味麻辣土豆片(又名:通渭路土豆片、马三洋芋片)
煮的时间有点长,差点成了土豆泥……
2017-07-23