奶油巧克力吐司
很不错的一款巧克力吐司🍞,适合巧克力脑袋。种面我多加了10克左右的牛奶,要不然太干了。烘烤我用风炉模式170°,30分钟,10分钟左右加盖锡纸。就是发酵用35°太慢了,一个小时才发一半,后来又发酵了37°,25分钟才算满意。
11-17
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🥯一小时就完成的超快手贝果
第二次做这个配方,零失败!做起来很顺手,很快,刚刚烘烤完表皮脆脆的,香极了,真的超级好吃!我在原来的配方上加了三十克黑芝麻粉,适当多加了一点点水。小伙伴们撸起来吧
11-03
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加了三十克自己打的黑芝麻粉,水也根据状态多加了一点点,就是感觉这个配方用的盐是其他同样面粉量配方的两倍,也不知道好不好吃😜
10-29
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糯米馅老婆饼
我一共做了24个油皮只能18克左右,油酥13克,放了30克馅料,糯米馅不够用了再做了六个豆沙馅,一个饼子60克左右。
10-13
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🌺椒盐葱香花卷🌺(操作简单,好吃又好看)
葱花加了小苏打还是发黄,馒头做出来也是黄黄的(店里买的都是白白的可好看了),味道还不错,很松软。
10-01
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黑米糕
翻倍做了八寸的量,每次做黑米糕都用这个方子。
09-24
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厨师长教你:“秋葵炒蛋”的家常做法,清脆爽口,营养美味
不错不错,就是我盐放多了😂菜比较少
09-02
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皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法
这个死面的方法唯一方便的就是不用揉面,但是口感还是发面的那种好吃。下次不偷懒了还是做发面韭菜饼吧。
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西葫芦鸡蛋饼
没放太多面粉,就加了两小勺子🥄。
07-07
简易版香蕉核桃蛋糕
真的很不错哦!我用黄油代替了色拉油,奶香味更浓郁一点
2021-10-27
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蒜蓉耗油豆腐蛏子
哈哈太美味了!!看到了昨晚立马去超市买蛏子,今天下午特意在家做美食,今天的晚餐很受欢迎,除了肉肉其他统统光盘!谢谢分享#晚餐•2020年7月2日#
2020-07-02
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宅在家里玩面粉
#宅在家里玩面粉#
2020-02-19