四川回锅肉
好吃,郫县豆瓣酱太咸了,一滴酱油一把盐都没加,还是有点咸~ 还有就是下次要记得加料酒,这次忘了
04-06
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香酥炸鸡排
第一次做,盐放少了,没味道,外形看着还不错
一口春天:水煮豌豆荚
真好吃
02-17
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最简单的清汤羊肉
砂锅炖了两个半小时,肉还是很硬,是什么原因呢?
01-06
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东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)
来不及拍照,就被娃啃得只剩一点了 真的好吃 就是面皮稍微硬了点
2023-12-25
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枸杞红枣乌鸡汤
因为娃生病才学着炖鸡汤的,忐忑不安地参考着做,结果可真好喝啊~让我想起老城区的那家椰子竹丝鸡。我用了半只乌鸡,三颗红枣,前臂长的淮山,六枚香菇,炖鸡一个多小时后,加淮山煮了快半个钟。整体感觉就是香菇似乎可以不加,淮山应该再晚一点加,目前汤勺...
2023-12-09
又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做)
炒五十多秒就有点老了,三十秒左右都已变色,应该出锅的。 用的200克牛肉,按菜谱比例调料减半还是咸,问题可能出在勺子的大小
2023-12-03
即使头痛发烧我也没能拒绝这碗疙瘩汤
味道很好,可惜为了发烧的娃特意学的这个,他却不吃😭
上汤豆苗
我用了一种不知道是什么的苗,看起来跟作者的不太一样,但也挺好吃。没有瘦肉,那猪油渣充数,也不错~
2023-10-03
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好吃到爆火爆肥肠
没有青椒,只有红女辣椒,为了配色加了点蒜苗。豆瓣酱加多了,有点咸
可乐鸡翅
味道有点像糖醋😂不管了,反正娃喜欢吃就行
根本停不下来的糖醋排骨
娃一块接一块地吃,超喜欢的
2023-10-02