蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
150上下25分，偏湿，下次试试时间长点，低温烤干些
2022-04-09
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
加了点抹茶粉，抹茶司康。 第一次做。有蓬松起来，也松化！是个好方子。 面粉我用的很随意，高筋40克有多，低筋180左右，剩下来用做蒸包的小麦粉，想不到也成功了。给自己码一下
2022-01-22
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玛德琳（蓝带方）
第一次做，是个好方子。 贝壳是第一炉，第二炉颜色就刚好。 给自己码一下温度，我家烤箱是上150下160慢烤。 现在是冬天，倒模具以后放置十分钟左右，会膨胀得好些。 每个都能鼓起小山丘，满足！ 一半的量糖减到70，黄油减到80，感觉柠檬碎可以...
2022-01-16
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软欧包
的确外脆内软，但揉面过了，只能做成这样，感觉气泡也比较大…割包以后花纹就变、变了，基本都看不出来了😭
2020-09-15
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葡式蛋挞:媲美KFC的蛋挞液
交作业啦
2018-09-08
【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
果肉放多，表面有点不平，后面靠淋镜面补救😂。觉得镜面用的吉列丁粉可以不用那么多，8寸100克我用了5克也是牢固的。这次奶油打过了，下次要注意。
2018-06-28
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6寸轻芝士蛋糕
卖相很不错，140多点烤了35分钟，120烤了20分钟，有过筛到模，就是好像有布丁层，不知道哪里出了问题
2018-03-06
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苹果派（两种编法）
加了肉桂粉，结果家里人反而吃不习惯😂
2018-02-10
棉花纸杯蛋糕
加了蔓越莓，蛋糕很软，烤了15-16分，熟了但拿出来放凉些就塌了T^T
2017-07-15
陈吴默默
