Iro花22717的厨房

自制披萨饼皮的窍门 

用了一半的材料做了2个，一个做榴莲芝士的一个做烤肠芝士的

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轩妈同款🏵一年做一次的麻薯（雪媚娘）蛋黄酥 

呼呼，总算做好了

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100g黄油，160g低筋面粉，50白糖，1个鸡蛋约50g 

威士宝黄油100g，微波炉稍微融化下，➕50g白糖，混合均匀，不烫手加入一整个鸡蛋约50g，混合，再加160g低筋面粉，混合，放入模具，进冰箱冷冻定型.1小时后取出，切片，烤箱160度中间层，20至30分钟，看上色情况取出，冷却

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蔓越莓饼干 

蔓越莓干100g，低筋面粉350g，黄油220g，糖140g，鸡蛋一个

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鲜肉包 

梅干菜馅的，形状丑了点，味道还行，上次的蒸完完全变形，这次的没有，褶子都还在

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柠檬戚风 

超级棒，好吃，很松软，2个鸡蛋，20g的水换成了牛奶，20g色拉油，35g细砂糖，35g普通面粉，7g柠檬汁，柠檬屑若干.150度上下管先盖着锡箔纸20分钟，后面拿掉，之所以盖着，是不想表层颜色烤太深，一共40分钟

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肉松面包 

做了第一次没有成功，索性第二次做成了牛角包，就是面发酵好后分成几份，擀成三角形加点肉松卷起来，再发酵会然后刷蛋液洒点芝麻烤200度13分钟

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原味黄油曲奇饼干 

中途看有点焦了，想翻动一下，结果破了，虽然焦焦的，但是味道不错，我做完的时候觉得很粉，装进圆形的容器里压实冰冻了40分钟，然后才切片

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葡萄干玛芬 

虽然丑了点，但是味道很好

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简单易学，完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法 

好吃，撒了白芝麻，吃了好几个才想起来拍照，用的展艺新奥尔良调料

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2018年02月10日 

韭菜稍微炒了一下，用了200g的面粉，100g多点的水，一个鸡蛋，75g的韭菜，一点盐和五香粉，做出了这样的6个，一个已经吃掉了

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2017年07月26日 

打发蛋白很重要，牛奶45ml，白糖60g，蛋糕粉100，4个鸡蛋，土鸡蛋，所以特别黄，柠檬汁几滴，炒菜的普通油45ml，是在电饭锅里隔水煮的，烧饭模式，然后闷个二三十分钟，加热的时候，加层保鲜膜盖住

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