香辣螃蟹萝卜丝煲
80后儿时记忆☞猫耳朵
面团只冻了20分钟所以切不出薄片,不够脆,味道跟红薯片一样
2019-08-08
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乳香面包片/奶香法棍
180℃烤十分钟翻面再烤10分钟,不怎么脆,太甜了适合很喜欢吃糖的人不太喜欢的可以减少到40-50g
2019-07-25
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2019年07月07日
没有老抽 放的生抽和味极鲜 油用的是猪油 猪油真的香 但是不知道是我生抽放多了还是味极鲜放多了 有点咸 下次改进
2019-07-07
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红糖发糕(成功率百分之百!)
一次成功 很香 味道不错 不过还是没有外面买的米做的细腻
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厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
肉少了打一个蛋太多了 所以倒进锅里成了一锅蛋液 只好后面重新弄了一锅汤
2019年03月01日
放油 煎蛋 放入豆芽 青菜 放入河粉 加入味极鲜 盐 酱油 蒸鱼油 白醋 剁辣椒 翻炒出锅 因为有些调料没有 所以自己更改了一下调料 味道不错
2019-03-01
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饺子皮葱油饼
放了五张皮 中间不够脆 下次只放三张试试 还有盐 每一层都放盐 不好抹匀 而且有点咸😂 下次改进
2019-02-21
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香烤牙签肉
咸!辣!😂因为家里没有生抽什么的,就放的是面条鲜蒸鱼油然后加上盐就变咸了。中间不再加油的感觉烤干了,不知道是时间问题还是没刷油的问题
2017-08-19
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
很气,我150度才烤了15分钟就变成这样。。之前烤东西都是按方子来都没事😂
2017-08-02
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蛋挞~无淡奶油
放的伊利纯牛奶,调的上下管180度40分钟,后面到30分钟的时候发现蛋挞上面没有焦糖色就把上管调成了200度。超级好吃
2017-07-29
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椰浆蛋糕
2017-07-27
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芒果慕斯蛋糕
芒果不够,整个慕斯加起来一共连核重量称只放了250g,于是把其他量相应减少,结果淡奶油还是放了那么多。。忘记少放了。最后还是成型了,不知道是淡奶油放多了的原因还是其他原因吃了1/4感觉有点腻,来点柠檬汁可能会更好
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