蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
这次用的猪油,好酥好酥
10-15
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法式焦糖布丁Creme Brulee
交作业啦~第一次做就超级成功!减糖5g,烤箱中层155度烤了27分钟,焦糖是用🥄滋啦的😁水浴水浴,一定要水浴,深度高于1cm的水
04-22
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迪士尼卡通挤挤小馒头
作者的难度太高了,我不会做面食,那就乱来吧,哈哈哈哈哈
04-21
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软欧包
好吃好吃,越嚼越香
2023-09-24
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
做了很多年的方子,今年居然觉得有点甜了,可能是年纪大了,要减糖了🤣
2023-09-21
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榴莲芝士冰皮月饼
馅没问题,买的榴莲很香甜,所以减了糖,甜度刚好。就是饼皮不行,太黏了,不好吃,我还是做回之前别的配方的饼皮吧~
2023-09-20
好吃到爆的奶黄酥
可能是年纪大了,这次做,觉得馅甜了点,下次记得减糖😄
2023-09-18
十分美味的酥皮泡芙
做过无数次的方子,就是好吃没道理
2023-05-25
姜汁撞奶失败个人经验总结(白糖红糖枫糖浆无糖版)
第一次70度,不太凝结,这是第二次的,80度的,比70度的好
2023-03-29
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轻芝士蛋糕
好吃😋
2023-03-28
6寸巧克力慕斯
一次成功,家里有消化饼干,就不买奥利奥了,用奥利奥肯定更搭
香浓牛奶卷——一个非常赞的方子
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