先用45°的温水隔水软化黄油,加1g盐打发到黄油有点变白,再分两次加入50g的白砂糖,用电动打蛋器1档打匀,再加入蛋黄,打匀即可。分两次筛入面粉,每次都用硅胶刀切半的方法拌匀,ok,再检查一遍面粉和黄油充分拌匀,装入裱花枪,烤盘垫上油纸,开...
2020-04-22
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草莓🍓➕芒果,这两种水果是大部分小朋友都可以接受的,今天给女儿做了个8寸的水果蛋糕,果真!自己烤出来的蛋糕胚的确很香很好吃!毕竟用的是土乌鸡蛋🥚,奶油打发好就抹上去,中间两层奶油加水果,女儿好喜欢,家里老人也觉得好吃,以前在外面定的蛋糕,奶...
2020-04-13
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今天有空试做了一个8寸的蛋糕,戚风蛋糕胚烤的时间长了一点点,下次140°烤45分钟可能会好一些,切成三片抹了奶油加水果,ok,就是这么简单,以后家人的生日蛋糕都可以自己搞定了!哈哈哈
2020-04-05
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刚做好的肉松卷,明天的早餐,哈哈哈,家里奶奶和小孩都说好吃,这个在家里比巧克力玛德琳受欢迎,烤出来的蛋糕软绵细腻,加上肉松和适量沙拉酱,没有那么甜腻,成功!
2020-04-03
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家里有小朋友来做客,提前做好的戚风纸杯小蛋糕好受欢迎哦~撒抹茶粉的时候多了一点,颜色深了一点,其他还算可以,总之,这是一款大人和小朋友都喜欢和放心吃的小蛋糕。
2020-03-29
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自己做出来的蛋糕真是比外面蛋糕店卖的香和好吃太多了,用了五个土的乌鸡蛋🥚🥚🥚🥚🥚,做出了12个纸杯戚风小蛋糕,素颜的戚风也可以充满春天的艺术气息哟~
2020-03-24
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