Bonanana的厨房

生酮快手咖啡蛋糕 

没黄油了 直接椰子油 好香啊！方子完美

Bonanana （香港,东区 ）

生酮黑芝麻糯米糍（超级Q弹） 

啊 为洋车唱赞歌！太好吃啦！黑芝麻打粉拌猪油和代糖做馅 还掺了一点点顺滑白芝麻酱

Bonanana （香港,东区 ）

2019年08月02日 

超级Q弹无面粉无添加糖芝士蛋糕：用了160g奶油奶酪 60g牛奶 10g椰子粉 40g罗汉果糖 30g黄油 3个蛋黄 ，在烧开的热水上放一个盆搅拌至顺滑。3个蛋白打发 翻拌法倒入奶酪糊中搅拌至粘稠。倒入模具。120摄氏度烤箱预热，水浴法1小...

Bonanana （香港,东区 ）

一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜) 

揉面kitechenaid，面粉用的红磨坊的low carb bread mix粉 放冰箱里一夜居然没发起来（应该是冷藏室温度过低）早上拿出来室温发酵两小时发得非常好 烤出来柔软劲道 太好吃了！！#低碳生酮#

Bonanana （香港,东区 ）

[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕 

用椰子粉而不是杏仁粉，超级香，椰子粉吸水强力，加多了椰奶和cream，蓝莓买的超级大个的，口口爆浆！口感细腻扎实的磅蛋糕 低碳饮食也可以吃蛋糕！

Bonanana （香港,东区 ）

想要热量更低，做起来简单到不行的樱桃蛋糕？ 

加了抹茶粉 杏仁粉替换了低筋粉 甜菊糖替换白糖

Bonanana （香港,东区 ）

蔓越莓辫子面包 

好胖的面包 用了500g面粉，一半高筋一半全麦，辫子面包里加的综合坚果碎，也好吃！丑但是又软又筋道

Bonanana （香港,东区 ）

伊利 | 刘一帆的烘焙成长公开课 

超级creamy超级浓郁的牛油果巧克力布朗尼 没有面粉 没有糖（甜菊糖代替）95%的无糖巧克力块以及纯可可粉 #keto##低碳#

Bonanana （香港,东区 ）