牛奶巧克力吐司
做成了四个250克的小吐司，味道比想象中的好。感觉巧克力豆还能多放点。
21天前
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炼奶吐司｜绵软耐老化
换成了30%全麦粉，加了5克抹茶粉。偷懒，直接法做了，居然松软无比……
08-31
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
加了100克全麦粉，减了50克糖，上火140度下火210度30分钟，很好吃的全麦面包🥖
08-19
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炼乳牛奶哈斯
最爱牛奶哈斯，原料简单，还不用洗模具……发酵出来太可爱了，胖嘟嘟的。
06-25
70%中种牛奶吐司
中种面团中替换成了200克全麦粉，最后烤出来爆发力差了点，不过依然超级松软。
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
加了一半全麦粉，这是我做过的最松软的全麦吐司……
01-28
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圣诞季🎅可可奶酥雪花❄️面包
可可奶酥不太成功，抹不开来。不过不影响口味，非常好吃……
2023-12-03
肉桂核桃卷
烤箱有点小，都挤在一起了。不过虽然造型失败，味道还是可以的。面团减了10克糖，肉桂粉也减了30克糖。
2023-09-24
给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）
整形不好看，味道不错。偷懒了，就一次发酵，比我想象中松软。
2023-07-15
梦力B银座仁志川生吐司
口感细腻，柔软拉丝……
2023-05-14
超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬
200克高筋粉200克全麦粉，多加了20克鸡蛋液。是做过的有史以来最松软的全麦面包……
2022-07-27
一小个一小个的擀太麻烦了，直接整成8个大一点的，简单又省事。喜欢甜口味的，多加了8克糖，味道很好，可以收藏了反复刷。
2022-07-21
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ChenXiaotu
