小白呀___的厨房

晚餐•2024年10月25日 

#晚餐•2024年10月25日# #海鲜粥#

小白呀___

麻婆豆腐 

#麻婆豆腐# #芹菜炒牛肉#

小白呀___

减脂减脂 

凉拌鸡丝 1、鸡胸肉清洗，冷水下锅，加入大葱姜片料酒去腥。水烧开瓢去浮沫，中小火13分钟 2、鸡胸肉冲洗片刻，放入撕肉器，撕好放盆中备用 3、黄瓜切丝、萝卜切丝、香菜切段 4、调料汁，蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面用热油爆香，加入2勺生抽、...

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减脂减脂 

苦瓜蛋炒虾仁 1、苦瓜去头尾，对半切开，把内部白色挖干净以免有苦味，斜切片，1勺盐抓匀腌10分钟 2、鸡蛋加盐、鸡精打散 3、鸡蛋炒半熟乘出，热锅冷油虾仁炒熟乘出 4、蒜末辣椒爆香加入苦瓜断生后加入鸡蛋、虾仁，生抽、老抽、耗油调味芹菜炒肉...

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减脂减脂 

虾滑口蘑 1、口蘑先洗净去蒂 2、虾滑挤进口蘑里 3、热锅冷油，虾滑一面煎熟后翻面，加入料汁盖过煮4分钟 4、料汁：生抽1勺、老抽半勺、耗油1勺、白糖适量、清水半碗 芹菜炒肉 1、肉切条，加盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、食用油，抓拌1分...

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减脂减脂 

黑胡椒土豆泥 1、土豆削皮切片，上锅蒸20分钟 2、土豆捣烂加入盐、牛奶 3、保鲜膜碗塑形 #减脂减脂# #土豆泥#

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减脂减脂 

每周放纵餐之后，西瓜刷脂➕减脂牛肉干 #减脂减脂# #西瓜#

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减脂减脂 

菲力牛排 1、牛排用厨房纸吸干水分，两面撒上海盐黑胡椒碎，最后均匀刷上食用油，腌制10分钟 2、热锅不放油，转中小火煎牛排 3、根据牛排厚度想要熟度不同，煎制时间不同，五分熟三分半倒计时，每30秒换一次面，两分钟时上一块黄油，边浇黄油边煎...

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减脂减脂 

牛肉滑蛋 1.牛肉切片，腌制加生抽、耗油、料酒、白胡椒粉，水淀粉抓匀，食用油封，腌15分钟。 2.碗里打三个蛋，加上盐、味精、葱花、水淀粉打散 3.热锅,加入食用油,把牛肉倒进锅里炒7成熟，倒入蛋液，小火轻轻推动，半生熟乘出 #减脂减脂...

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减脂减脂 

低卡豆腐脑 1、豆腐用勺子1片片挖到碗里，水开后上锅蒸5分钟 2、黑木耳切丝，调料汁，1碗水煮熟黑木耳，1勺生抽、半勺老抽、鸡精、适量盐巴、黑胡椒 3、加入水淀粉，打入1个鸡蛋快速搅动，收汁浓稠 4、蒸好的豆腐水倒掉，倒入调好的料汁#减脂...

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减脂减脂 

孜然牛肉炒土豆 1、牛肉切薄片，生抽、耗油、料酒、老抽淀粉，油腌制10分钟 2、热油下牛肉炒变色乘出 3、热油煎土豆微焦，放入葱、蒜、干辣椒炒香放入牛肉翻炒 4、加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻调味，翻炒试味 🥤火龙果+香蕉+牛奶 #减脂减...

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减脂减脂 

芦笋口蘑炒虾仁 1、芦笋斜刀切，口蘑切片，烧水放油和盐，芦笋焯1分半过冷水，口蘑30秒 2、热锅下油蒜末，加入虾炒变色，加入口蘑炒软，加入芦笋 3、翻炒均匀调料，耗油、生抽、黑胡椒 🥤黄瓜+香蕉+牛奶 #减脂减脂# #芦笋炒虾仁#

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