小高姐炸鸡汉堡笔记
夏日 烤肉 沙拉 酱汁集锦
Chipotle 甜辣蜂蜜油醋汁
自用 马卡龙 经验心得总结
Texas Chili Con Carne| 德州式墨西哥辣肉酱/汤
勃艮第炖肉奶油意面 Carbonara+Ragù
柠檬大蒜烤龙虾尾
自己给自己交作业😂，偷懒把酱料改成了柠檬汁pesto和芥末酱，也还挺好吃的😎沾汁没拍用的是煎牛排剩下的油加一点黄油
01-07
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完美复刻【隆江猪脚饭】，软糯入味能下三碗饭！
好吃还是可以的，就是这个酱油量真的很咸😂兑了两次水还是很咸，下次估计酱油量减半，还可以再加点糖
2022-09-14
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弯梳虾饺
记录自己的tips： 1⃣️涂油之后压出来的皮更好蒸不容易化，更好夹 2⃣️稍微多一点淀粉 3⃣️不知道为啥冷藏之后蒸出来的更好？ 4⃣️包的时候不要捏的太死 5⃣️冷藏蒸到全部透明大概用了12分钟，烧开水之后点一点凉水，改到五档火
2022-06-05
实际蒸了大概8分钟，没破皮，口感也不错，算是非常成功了！
2022-05-30
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基础百搭款牛油果酱 Guacamole 升酮减脂友好
烤过的sourdough，涂一层黄油，上面抹上牛油果酱，撒了胡椒和辣酱😋
2020-05-16
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Ahi Poke 夏威夷金枪鱼饭
2020-05-01
快吃完了才想起来拍照😂
2020-04-28
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芫爆散丹
家里没有香菜，用的cilantro chutney代替的，正好带点酸酸的就没放香醋。感谢作者提供菜谱🙏
2020-04-15
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香煎孢子甘蓝
2018-01-23
一锅出奶油蘑菇汤
牛肉汤做的颜色会微微发棕
2017-10-04
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榎本清夏
