2023年08月17日
美极罗氏虾
2023-08-17
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2021年12月19日
两点关键:1、一定要手工剁肉馅,顺时针搅打成浆,2、糯米需要提前浸泡8小时以上。
2021-12-19
2021年11月21日
要说姜辣菜系还是从岳阳出去的江湖菜,最早出品的是姜辣虫,生姜和辣椒加持极大的压住了腥味,这道姜辣凤爪也是如此,软糯脱骨,香辣开胃,一吃就停不下来。
2021-11-21
2021年11月20日
葱油粑粑
2021-11-20
2021年04月15日
继续来一波潮州卤水,南姜与鱼露的运用确实改变了卤水的风味,与众不同。
2021-04-15
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第一次做盐焗鸡翅,用的水焗法,味道还真不错,这道菜的灵魂在于沙姜的运用,色素用的天然黄栀子。
2020年06月06日
夏天来了,天气越来越热,没有什么味口,想起以前在部队常吃的小卤肉嘴馋了,自己配制的中草药,顶汤用了半只老母鸡,味道还可以。
2020-06-06
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2020年05月09日
配方很重要
2020-05-09
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2020年05月08日
淡奶油或炼乳的加入更加香甜软糯
2020-05-08
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2020年04月30日
随便做的吐司,满足深夜的胃。
2020-04-30
2020年04月03日
家里做生日蛋糕剩下的淡奶油怕浪费做了几个泡芙,卖相还不错。👍
2020-04-03
2020年03月08日
明天家人的早餐,皮薄酥脆,馅料足,韭菜鸡蛋粉丝,外加虾皮增鲜,跟东北妞学的做法,非常好吃!😋
2020-03-08