沸石碎瓷的厨房

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上海,普陀 2017-07-18 加入
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沸石碎瓷的作品 查看全部 52 作品

  • 《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷

    《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷 

    又跟着甜悦做甜品啦!每次的方子都写得好细致用心,超级感谢! 这次做的应该是个过气网红?家里现成的抹茶粉颜色不大好,也没有蜜红豆,但是囤着的淡奶油还是早点消耗掉好!味道一定比原方的单调,但已经很不错啦,特别是牛奶酱真的无敌好吃嘻嘻#下午茶#

    2020-03-21

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  • 雪媚娘(售卖6年自用配方)

    雪媚娘(售卖6年自用配方) 

    这个皮子真的超级赞 很Q 一点都不粘牙 比我外面买的有些还好吃!!#下午茶# 下次试试把草莓竖过来放 这样切面会更好看一些

    2020-03-16

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  • 滑嫩嫩的椰奶芒果冻

    滑嫩嫩的椰奶芒果冻 

    做草莓欧包剩下的水果全部做成奶冻! 椰浆过期了就没加呜呜 没有严格按照方子的配比而是凭感觉来,加了点炼乳,好吃~奶冻太水了下次吉利丁片还可以多一点 #下午茶#

    2020-03-10

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  • 快速取芒果肉

    快速取芒果肉 

    绝了啊这个方法 开启新世界 #水果水果水果#

    2020-03-10

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  • 草莓软欧包

    草莓软欧包 

    好看又好吃!! 减了原方子里火龙果汁的量(减半),面团成色看起来会更粉嫩一点 这次手工揉面还是特别艰难,揉了一下午手都胀痛了,下回再做面包一定要买厨师机 还有裱花水平有待提高! #早餐•2020年3月10日#

    2020-03-10

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  • 桂花糖藕(高压省时版)

    桂花糖藕(高压省时版) 

    作为一个只喜欢糖藕不喜欢藕的人 买错藕用九孔脆藕做糖藕真的要枯了 味道和外面买的几乎完全一样 但脆藕的口感不是太🉑 还好里面的糯米还是很清香很好吃! #下午茶#

    2020-03-08

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  • 苹果玫瑰吐司

    苹果玫瑰吐司 

    好康!吐司正好是自己昨天做的 #早餐•2020年3月7日#

    2020-03-07

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  • 豆浆戚风蛋糕

    豆浆戚风蛋糕 

    没发高 我恨这个不沾模具😠 但是味道好棒呀#下午茶#

    2020-03-06

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  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    比棉花还柔软的中种北海道吐司 

    好想给你们分享这个70%中种北海道吐司🍞的方子!我做的丑是丑 但yysy真的好吃 好吃到快两点了我给自己加了顿早餐 原本是想做山型吐司 后来发现烤箱实在太小 怕它长太高顶到发热管压了个铁盘上去 就毁容了 我不管 都是这个烤箱的锅! 没有面包...

    2020-03-06

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  • 烘焙基础之手工揉面与手套膜

    烘焙基础之手工揉面与手套膜 

    好累好累#下午茶#

    2020-03-06

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  • 适用所有面包的中种面团

    适用所有面包的中种面团 

    用来做北海道吐司的~ #下午茶#

    2020-03-06

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  • 早餐•2020年3月5日

    早餐•2020年3月5日 

    嘻嘻真的好漂亮 单独占个位 #下午茶#

    2020-03-05

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