「富豪版」布里欧修Rich Man’s Brioche Loaf
#午餐•2022年5月8日# #疫情期间# 水浴 200 开缝 10分钟后155 30分钟 隔夜发酵,二发 30 75湿
2022-05-08
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布里欧修还是甜的更合适 放热水+200前10 155后33分钟 共43-45分钟
2022-04-28
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
疫情来了又做了一次 超浓巧克力爆浆,好吃。 下次145风烤模式30-34分钟就可以了哦#上海加油#
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基本鲜奶吐司
多加了一个蛋 100克面粉 70克糖 50黄油, 预热180热风150 烤了45分钟,下次40分钟够了 #疫情期间# #上海加油#
2022-04-16
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庆祝隔离满月🎉 还是包了椰蓉馅,这次换个花样包 155 无风炉 40分钟 下次可以160-40分钟试试
2022-04-14
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包了椰蓉馅 2个一起烤得155 40-45分钟
150 无热风 28-30分钟 非常好的底子,还有一条我拿来做椰蓉吐司了
2022-04-08
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
150-160 无热风 35分钟
黑糖吐司
好吃,黑糖不够放了蜂蜜丁和枫糖丁
2020-06-19
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淡奶油吐司--冷藏中种法
看看最初自己的留言,发现很多问题,还好作者没介意,尴尬😅
2020-06-09
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终极版生吐司|抹茶蜜豆吐司|迷你芝士肠
无热风模式170-180度,水立方10*10 38分钟 250g面团.
2020-06-01
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【原创】简单快手的家常脆皮咸蛋黄牛蛙(天妇罗粉版)
用了30粘米粉,50低粉,10克淀粉,一个鸡蛋,120苏打水
2020-05-19
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