面包机做北海道吐司
第一次做,看了评论,减了10克奶加了20克面粉,开始还是不成团,都是面糊。搅拌了一个小时关停面包机,又加了15克粉,终于成型。 方子不错,具体配方重量斟酌增减。面包出炉,松软可口。
2023-03-30
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蒜蓉炒大虾
孩子跟我抢着吃
2023-03-04
饺子皮新吃法,做成锅巴香酥可口
不错,就是要放许多许多调味粉才有味道。
2022-03-27
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青萝卜瘦肉卷
包馄炖留了一点馅,正好用上了。品相还不错👍
2020-12-08
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牛奶蒸米糕
加了糯米粉,糖加了俩倍。孩子说都要给他吃:)
2018-11-10
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大米糕
偶滴妈,过筛简直要死人的麻烦,我站着搞了三个多小时。
2017-12-09
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紫薯馒头
为什么蒸出来都会开花?
2017-11-30
玫瑰花馒头
忙了几个小时。做的花型开始还可以,二次发酵时温度高了,面有些黏糊在一起。第一次做面点,给自己80分。
2017-11-26
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五香茶叶蛋
浸润一夜,早餐时老公说可以去卖了:)
2017-11-20
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滑蛋虾仁
好吃,就是淡了点,下次再多些盐。
2017-11-19
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薄皮韭菜饼
晚上做的,调馅时那叫一个香…明天的早点,配上自家豆浆,哈哈,不能想啦,忍不住要提前吃啦。
2017-08-15
2017年08月06日
第二次做了。看起来还不错,吃着口感一般。
2017-08-06