放模具里面都省了油纸了。夹鸡蛋或者肉可以替代很多不能吃的。喜欢。没有放泡打粉 所以不是很膨胀 口感一样就行。
2021-05-23
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刚刚买了一个新模具，#午餐•2021年5月18日# 方子的这个量一次可以做9寸的两张烤饼。两个模具一起用起来烤饼。完美。
2021-05-18
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苹果派做的越来越有感觉。其他量都是跟着配方走 就是四个苹果攃片 不要再加水六个鸡蛋(配方要八个 上次鸡蛋不够少了两个结果效果更好 苹果味道出来了 没有太多鸡蛋糕的味道) 时间烤长点有点焦焦的感觉好 苹果味道烤出来更好吃 也是上次忘了关烤箱意...
2021-04-02
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这个方子太好了。用料省 能出这么多饼。方子量刚好30升烤箱的烤盘铺一层。咸口甜口都可以实现。今天做了烤箱版 夹了洋葱番茄酱吞拿鱼芝士 竟然能卷起来。口感软糯。210度放中下层烤15-20分钟 然后把料放上面烤10分钟。都是披萨料。#午餐•2...
2021-03-26
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换个新模具 香蕉苹果味 苹果要用黄香蕉苹果 出水少。不用加水了 全部是水果的水分。软硬度刚刚好。扁桃仁粉没有去皮所以老是有黑点。不影响口感。
2021-01-20
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把20克水换成一根香蕉。这个方子用量完美符合新买的华夫模具。所以反复做。香蕉天然的香味和甜味。我烘焙不放代糖 感觉 用水果自己的糖分会很舒服。
2021-01-18
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看得出来今天是什么口味吗？ 哈哈加了苹果片 做成苹果蛋糕了。加入苹果的话水可能要减半才行，因为苹果里面就会出比较多水。什么代糖都不放就体验苹果自身的甜味。消耗家里不好吃的苹果的妙方。苹果烤制后风味完全不同 而且好吃。这个方子的量刚好够两个人...
2020-12-20
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再刷 里面加了番茄酱 沙丁鱼罐头 最后顶上加上巴马臣芝士碎。这个方子咸甜通杀 蛋白霜打的硬点 空气进去的多 非常松软。 面包磨具基本不用洗了 连着用 隔一天一个。
2020-12-16
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C陈陈J
