鸡蛋土豆饼
开始以为会失败,没想到还挺成功。尤其是刚做好,热乎乎的时候超好吃,凉了以后味道差了好多。 记录如下:200g左右土豆丝,加一个鸡蛋,30g面粉,2g盐,少许黑胡椒。也许胡椒粉不小心抖多了,有点辣。下次再改良一下。 #晚餐•2022年2月10...
2022-02-10
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乡巴佬卤鹌鹑蛋
1斤鹌鹑蛋加了2g盐和2g糖,味道有点淡。所以就直接泡在卤水里了。下次需要再调整一下。
2022-01-20
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椒盐杏鲍菇
第一次做,感觉距离完美还有差距。面糊太稀了,切条切的太粗了,盐味淡了点。尽管如此,小孩还是很喜欢吃,下次再改进。
2021-10-09
黄油蒜蓉烤土司
买多的法棍,加上蒜蓉。没有香葱,忘了加黑胡椒。酥酥脆脆,味道真是不错。而且简单便捷。只是觉得一克盐略多,有点咸。
2020-09-27
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爆浆蓝莓蛋挞
没有冷冻的蓝莓,个人觉得味道很好。可是喜欢吃蓝莓的小孩却不喜欢吃蓝莓蛋挞。
2020-08-04
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香煎虾饼
味道其实挺不错,以为不吃虾的小孩可以吃点,结果还是吃了一口就不吃了。
2020-07-24
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奶香糯米窝窝头
做起来很简单方便,一会儿就搞定。小小一个很迷你。加的有糖的奶粉,糖减少了一半。加入糯米粉又没有发酵的原因,口感比较扎实。我感觉我个人还是比较喜欢松软类型的主食。
2020-07-22
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~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
请忽略大小不一的个头,味道不错,可能是瘦肉比较多,油脂少,感觉肉没有外面卖的嫩。下次稍微调整一下试试。
2020-07-05
2020年06月07日
揉了半天也没出手套膜,就这么做了,味道还不错哦。热量也是相当的高,还是给小孩吃吧。 夏天温度比较高,二发感觉过了点。 椰蓉馅里的糖减了5克,我觉得甜度也够。 成品给小孩吃的话一个略多,下次分成8份可能更好。 烤箱温度偏低?反正直接按给的温度...
2020-06-07
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
味道比想象中好很多,不爱吃肉的我都吃了很多。刚好最近减肥,可以经常做来吃。#午餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)
给孩子吃,减糖到10克味道也可以接受。很快手,味道也不错。
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
做了7两山楂的,糖多了10克,也不酸。吃一个星期够了。操作的时候需要耐心。方子很好,做出来更卖的一样好吃。
2020-03-05
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