优点：时间快，两三分钟中高火。 缺点：做不出空气炸锅那种香香的酥脆的口感，这种只是熟了能吃，但面包是软的，并且蛋液覆盖不到的边边会发硬不好嚼，但空气炸锅需要10分钟 另外，作者都写了要把鸡蛋搅碎后倒面包片上呀，那些做炸了的肯定是没搅鸡蛋直接...
2022-12-10
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1. 先把鸡蛋大头那一边磕破摘掉一点点壳，伸进筷子去搅拌下，再倒入中间压好的吐司上，然后撒点盐；2. 5分钟后取出把表面已经熟了的鸡蛋挑破，让下面的也好熟 3. 再三四分钟差不多就好了 4. 取出后加了雀巢炼乳😄
2022-12-06
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放到加了水的盘子里，并且表面用湿了的厨房纸裹住，高火正反面各三分钟，出来后和蒸地瓜差不多，没有空气炸锅做出来那么香甜，但胜在时间短，空气炸锅需要近40分钟并且得裹铝箔，否则烤出来的地瓜油会把顶部的风扇弄脏，极其难清理(别问我怎么知道的)
2022-11-21
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这种像天妇罗的炸菜或者炸萝卜丸子啥的，最关键的一步是先把切好的食材攥干水分后直接扔进炸锅里180度空炸几分钟，你会发现炸出很多水来，然后再控水放调料面粉淀粉油，再炸。这样就不会出现外面焦了里面还是湿软的。我也是今天实验了下才发现这样挺好的，...
2022-11-20
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michelle-wen
