2024年10月19日
127 无糖水光肌馒头 我终于做出来水光肌馒头啦(•̀ᴗ•́)و̑̑😎 面粉320g 冷藏鲜牛奶160g 酵母2.5g 面包机14揉面模式1分钟成团后暂停 醒面3分钟 继续14揉面模式15分钟 取出塑型上笼屉 热水盖盖发酵半小时至两倍大 ...
10-19
0 0
奶黄馅
126 紫薯奶黄包 紫薯200g 面粉100g 面包机14模式15分钟 取出盖保鲜膜冷藏1小时 放酵母2-3g 面包机12模式1小时取出揉光滑 包入馅儿 上锅温水发酵半小时至两倍大 大火蒸13分钟关火闷3分钟
10-03
1 0
烤箱煎蛋 太阳蛋 懒人快速法
125 肯德基太阳蛋 不用涂油 不用预热 上下火200℃ 8分钟
09-08
100%无糖无油全麦吐司!
124 无糖全麦吐司🍞 高筋面粉150g 全麦粉100g 奶粉20g 牛奶150g 鸡蛋一颗 面包机14模式15分钟 盖保鲜膜冷藏1-12小时 放入5g酵母 10g辅食油 面包机3软面包模式4小时20分钟 立即取出 震气 晾凉装密封袋 ...
08-18
不加糖的红枣小馒头
123 无糖红枣馒头 蒸熟的去核红枣70g 牛奶140g 面粉200g 面包机14模式15分钟 取出盖保鲜膜冷藏1小时 放酵母2-3g 面包机12模式1小时 取出揉光滑做造型 上锅温水发酵半小时至两倍大 大火蒸13分钟关火闷3分钟
2 0
2023年11月05日
122 香蕉🍌牛油果🥑辅食泥
2023-11-05
121 玛格丽特披萨 山姆预制披萨底+吉健炸鸡😂 烤箱上下火🔥225℃预热后9-11分钟
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
120 黑蒜子牛肉粒
2023-09-10
上汤娃娃菜
119 上汤娃娃菜
2022-12-22
关于燕窝如何正确的炖与吃
118 桂花/玫瑰椰汁燕窝
2022-12-04
3 0
清汤手擀面
117 包菜手擀面
2022-08-01
8 0
纯藕粉的正确冲泡0失败
116 藕粉 冲了3次才成功的技术活儿……
2022-07-13
10 0
备忘录
二人食记