LapK的厨房

南乳花生猪脚煲 

2020-3-21（星期六），【南乳花生焖猪手】。猪手，花生，南乳，酒，醋，生抽，老抽，糖，蚝油。铁锅焖半小时。

LapK

腐竹木耳黄瓜炒 

2020-3-11（星期三），【支竹木耳炒黄瓜】。支竹，木耳，红萝卜，黄瓜，肉片，盐，糖，生抽，蚝油，淀粉水 。

LapK

红烧鱼腐 

2020-2-27（星期四），【冬菇炒鱼腐】。鱼腐，冬菇，生抽，蚝油，糖，淀粉水。

LapK

素炒鱼豆腐 

2020-2-18（星期二），【红萝卜炒鱼腐】。鱼腐，洋葱，红萝卜，生抽，油，蚝油。

LapK

南乳花生焖猪手 

2020-2-16（星期日），【南乳花生焖猪手】。猪手（焯水），花生，南乳，蚝油，生抽，老抽，糖，酒。铁锅焖半小时。

LapK

茶树菇炒牛肉 

2020-2-13（星期四），【茶树菇炒牛肉】。牛肉，茶树菇，生抽，蚝油，糖，淀粉水。

LapK

柱侯鸡 

2020-1-27（星期一，初三），【柱侯鸡】。鸡一只（23元/斤，共92元），油，酒，蚝油，生抽，柱候酱，糖，葱。

LapK

豉油皇银芽炒面 

2020-1-18（星期六），【豉油皇炒面】。面饼（开水煮熟，沥干后加入油，生抽，老抽，蚝油搅拌均匀），韭黄，葱段。

LapK

芋头焖鸭 

2020-1-18（星期六），【芋头焖鸭】。鸭上半截，芋头一个，生抽，老抽，糖，蚝油，酒，蒜。铁锅焖20分钟。

LapK

冬粉薯瘦肉汤【清润健脾】 

2020-1-1（星期三），【沙谷米猪展汤】。沙谷米，红萝卜，猪展，盐。

LapK

腊味糯米饭 

2019-12-21（星期六，冬至前一天），【腊味糯米饭】。糯米2斤，腊肉1条（14.6元，49.98元/斤），腊肠2条，花姑10只，炸花生，油，生抽，老抽，蚝油，芫茜。

LapK

冬粉薯瘦肉汤【清润健脾】 

2019-12-17（星期二），【沙谷米炒五花肉】。沙谷米（冬粉薯），五花肉，油，盐，生抽。

LapK

土豆红烧肉 

2019-11-23（星期六），【土豆焖红烧肉】。五花肉一斤（焯水），土豆，姜片，酒，油，生抽，老抽，糖，蚝油，芫茜。铁锅焖半小时。

LapK

清蒸鱼腩 

2019-11-23（星期六），【清蒸鱼腩】。鱼腩一块6.8元（盐腌制），姜丝，葱段，生抽，最后滚油淋面。

LapK

三丝炒面：炒面如何不粘锅 

2019-11-21（星期四），【三丝炒面】。面饼（开水泡软，沥干后，加入油，生抽，蚝油，盐，老抽搅拌均匀），红萝卜丝，豆芽，韭黄，洋葱丝，葱。

LapK

红烧肉 

2019-11-17（星期日），【红烧肉】。五花肉（焯水），油，酒，蚝油，生抽，老抽，糖，芫茜。铁锅焖半小时。

LapK

蜂蜜芝士厚多士 

2019-11-9（星期六），【厚切西多士】。长条甜方包，油，鸡蛋液，沙拉酱。（平底锅小火煎）

LapK

西兰花炒牛肉 

2019-11-1（星期五），【西兰花炒肉丸】。肉丸，西兰花，油，盐，生抽。

LapK

敲级好吃的西多士，附详细做法 

2019-11-1（星期五），【西多士】。甜方包，鸡蛋液，花生酱，沙拉酱，油。

LapK

红烧豆腐 

2019-11-1（星期五），【红烧豆腐】。豆腐三块，肉片（盐，生抽，生粉 ，油腌制），下饭酱，生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉水，葱花。

LapK

蒜蓉上海青 

2019-10-29（星期二），【蒜蓉上海青】。上海青，蒜蓉，油，盐。

LapK

懒人版黑椒鸡扒 

2019-10-30（星期三），【黑椒鸡扒】。买腌制好的回来煎。

LapK

南乳五花肉焖莲藕 

2019-10-27（星期日），【南乳五花肉焖莲藕】。五花肉（盐，生抽腌制），莲藕，南乳，柱候酱，生抽，老抽，糖，酒。焖20分钟。

LapK

清炒水东芥菜 

2019-10-26（星期六），【蒜蓉水东芥菜】。水东芥菜，蒜末，油，盐。

LapK

花生酱西多士 

2019-10-27（星期日），【花生酱西多士】。甜方包，花生酱，鸡蛋液，黑椒肠，盐，花生油（因为没有黄油）。第一次用平底锅做早餐。

LapK

2019年10月25日 

2019-10-25（星期五），【杂丸炒蔬菜】。虾丸，牛肉丸，猪肉丸，肠仔等，娃娃菜，青椒，油，盐，生抽。第一次用平底锅做菜。

LapK

栗子焖鸡￨汁浓味郁、软糯入味 

2019-10-23（星期三），【栗子焖鸡】。鸡半只（盐，生抽，酒，生粉腌制），栗子，冬菇，大葱，蒜，生抽，老抽，糖，蚝油。焖20分钟。

LapK

叉烧粒炒豆角 

2019-10-22（星期二），【豆角炒叉烧】。豆角（焯水），叉烧，蒜末，油，盐，糖，蚝油，淀粉水。

LapK

厨师长教你：“番茄炒鸡蛋”的家常做法，一看就会 

2019-10-21（星期一），【番茄炒蛋】，番茄3个，鸡蛋4个，油，盐，糖，番茄酱，葱花。

LapK

厨师长教你：“盘龙茄子”的创新做法，卖相好看味道赞，先收藏了 

2019-10-20（星期日），【盘龙茄子】。茄子（没有过油），肉末，蒜末，红椒，油，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉水，葱花。

LapK