第一次做面包用了这么久，慢慢等发酵。 一个小疑问：为什么口感略微发酸呢..而且内部有点儿湿润。 没有做馅料所以没有卷起来... 不过得到了妈妈和妹妹的一致好评！特别是妹妹一直觉得我做的面包一般般，这次虽然没有很多糖很多油但她也喜欢，开心🥳 ...
2019-03-25
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把量减半了，但是加了两个小的鸡蛋，液体过多，又加了面粉。好像过于湿润了，但是味道还不错，如果用黄油肯定更香。抹了点儿希腊酸奶，香蕉味浓点儿就更好了。
2019-03-16
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第二次尝试，继续更换材料： 1.加入了蓝莓味的成长奶酪； 2.换成了粉色海盐； 3.南瓜换成了地瓜。 心得体会： 1.蓝莓味奶酪真好吃，椰子油真香； 2.多放了很多孜然粉，搅拌的时候和椰子油的味道融合，闻起来特别舒服，但是烤出来之后存在感变...
2019-03-08
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第一次做面包，虽然是快手的哈哈。 好吃😋 自己根据现有材料进行了替换： 1.把无盐黄油换成了椰子油； 2.把孜然粒换成了孜然粉； 3.把全脂牛奶换成了全脂奶粉泡开； 4.没有加奶酪。 下次改进： 1.南瓜不要蒸得太散； 2.搅拌次数再少一点...
2019-03-07
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DDisDD
