疫情导致单位食堂关闭,早饭开始在家吃。 为了能够吃到更健康安全的食物,我买了蒸锅开始学做面食。 第一次,有面食大师傅手把手指导,心里有底,卷儿卷的不是很好看,但是基本成型。 下次继续努力。 #午餐•2020年5月23日# #一人食#
2020-05-23
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买了两个月的酸菜,今天掏出来炒了。 喜欢炒酸菜干干巴巴的口感。素炒也好吃。 发现了新吃法儿,金针菇炒西红柿。简单有营养。#晚餐•2020年5月17日# #一人食#
2020-05-17
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买了一个月,第一次吃。 生怕硬啊。 我泡了大概六个小时左右吧。上午九点到三点点。 淘米三次,最后泡米水留着量了一下大概一杯,我又倒进一杯清水。 大米洗净,也是1:2比例。 最后我又加了半杯水,搅拌均匀。电饭煲正常煮饭。 超级好吃,软糯却劲道...
2020-04-11
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#早餐•2020年4月9日# 今天是计划第一天,五点半没起来,推迟了十分钟。 做了一个小时题。二十分钟瘦腿运动,洗头洗漱,然后做饭。八点十分准时出发上班。 从今天起,东北的天气转暖。好日子来了。 #一人食#
2020-04-09
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今天做了两个豆腐。 平时早上懒得出门,今天下午出去买医用纱布,买到了豆芽和豆腐。就做了炒三丝和煎豆腐。 豆腐有点失败。 #晚餐•2020年3月23日# #一人食#
2020-03-23
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#晚餐•2020年3月15日# 下周上班,轮岗,我排周二周五。 今晚用半碗饭炒饭,也不知道是饭炒菜,还是菜炒饭。原因是我买了十天的大米还没到。而发货地就在我附近的一个县城。 生菜和油麦菜一起炒的味道也很好吃。这次尝试很成功。 #一人食#
2020-03-15
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为了这个土豆丝我做足了功课,在经过多次琢磨之后成功了。超级开心。 ”买家秀”和”卖家秀”终于一样啦。 #晚餐•2020年3月7日# #一人食#
2020-03-07
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#早餐•2020年3月7日# 那天看hamzy吃播煎饺子。我就打算安排一下。 昨天晚上特意找了煎饺子视频。但是早上因为起晚了还是选择了水煮,可是馅儿大冻的太实没熟! 所以就动手做吧。 可真不是我故意没煮熟的。😂 #一人食#
2020-03-07
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现在总是觉得把冰箱塞的满满登登才有安全感。 香芹叶子和甘蓝做了小咸菜。剩米饭做了炒饭。豆角今天做的马马虎虎。 我觉得喜欢厨房的人,多半都是热爱生活的。 不会把做饭当成是饱腹的工具。 人间烟火气,最抚凡人心。 #晚餐•2020年3月3日# ...
2020-03-03
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如果不是大姨送菜,估计我是不会碰油菜的。 觉得油菜有一股子“铁味儿”,哈哈哈 炒菜的技巧是相通的,绿叶菜梗不好熟,就把菜梗单独切好先放锅里炒。这是我在下厨房学炒油麦菜得到的屡试不爽的经验。 #晚餐•2020年3月2日# #一人食#
2020-03-02
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