零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
做过好多方子,成功的不多 这个方子我成功了 才20分钟烧干了锅,于是开盖加水,但还是成功了,说明这个方子真的好,谢谢! #蛋糕#
2017-10-30
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蒸蛋糕(八寸)
为什么我的塌陷了,按照方子做的呢 #蛋糕#
2017-10-18
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
这次刷的蛋黄,快夸我做的漂亮,哈哈哈哈哈 #中式#
2017-08-21
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第一次做,觉得这个方子简单 做出来的真不错,很好吃 酥的掉渣渣渣........😄 自己改动了 1、豆沙没有去皮,泡发一晚后直接电饭锅煮的,煮的一点水都没有了,然后用勺子拼命搅拌就好了,吃起来我觉得口感也没很差。 2、我做的皮薄馅大,所以层...
2017-08-16
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牛油果马芬
宝宝吃剩下的五分之一的牛油果,然后我加了香蕉,所以做出来有些黑,但是味道也不错,下次尝试做整个牛油果的 #蛋糕#
2017-08-15
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【花甲粉】
我自己改良了一下方子,没放洋葱和蚝油,另外直接放在电磁炉上,会发出很惊悚的声音,并且我还不敢在旁边看着,很怕突然会...砰砰砰... #菜普#
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蛋黄溶豆
哎,好失败,控制不了家里的烤箱了,哭哭哭 #宝宝餐#
2017-08-11
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
我用的面包方盒烤的,刚出炉的时候觉得挺好,凉凉后觉得有点塌陷,可能我搅拌手法还是不对 #蛋糕#
2017-08-10
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糯米饭(简易版)
没有小时候那么软糯,有些硬,糯米我泡了15个小时
2017-08-08
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全蛋海绵蛋糕
第无数次做各种谱子的8寸蛋糕了,这次是之前所有中最成功的一次,其实我是给宝宝做溶豆多了三个蛋白,再加上分离的时候失败了两个,想着不浪费就这么做了,全蛋在热水中打发不到位,但是我仍然打发了很久很久,最后筛入面粉的时候,我随意倒了一些泡打粉进来...
2017-08-03
蜂蜜老蛋糕
这次一不小心蜂蜜放多了,导致塌陷,但是味道还是不错的,之前都成功了,可惜忘记拍照了,博主方子还是不错的 #蛋糕#
2017-08-02
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海绵蛋糕
烘培新手失败了 求老司机带路 看到这个方子的时候觉得很简单 1、全蛋打发的时候,开始可能因为房间开了空调,水凉了,迟迟打不发,我摸了一下水,又加了热水,最终打发成功,空调也就关了,鸡蛋是常温放置的,糖分三次加入打发的。 2、黄油微波炉加热后...
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