玉米松饼，香甜松软，好吃到爆 玉米松饼，粗粮细作，口感香甜松软带有奶香味，一会一个，好吃到停不下来，家里人都爱吃，真是营养又健康。做法简单，全程手不沾面 食材： 玉米面210克 普通面粉70克， 酵母3克， 白糖15克， 鸡蛋2个， 温牛...
2022-12-31
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北鼎火锅 入冬后真的每餐都想吃火锅暖暖的一锅咕噜咕噜冒着热气 整个人都吃得暖呼呼从而变得懒洋洋～ 附上火锅食材： 【四宫格】 毛肚、大虾、黑鱼片、牛肉片 【蔬菜盘】 小青菜、娃娃菜、金针菇香菇、口蘑、海鲜菇、玉米 【其他肉类小吃等】 肥...
2022-12-28
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北鼎 mini 养生壶|牛奶燕麦粥～ 牛奶燕麦粥～冰箱里还剩好几袋巴氏鲜奶，每当要消耗牛奶的时候，我就做牛奶燕麦粥。食材丢入养生壶后开始洗沫、化妆，所有事情搞定了粥也煮好啦～． 食材： 大米25克， 燕麦25克， 水350ml， 巴氏鲜奶1...
2022-12-26
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北鼎卤肉饭 食材： 五花肉1000g 香叶两片 桂皮3g 八角2个 冰糖18g 洋葱100g 生姜15g 生抽50g 老抽16g 蚝油25g 料酒15g 开水1100g 做法： 1．五花肉洗净切成小丁，姜切末，洋葱切成小丁。2．不粘锅烧热，...
2022-12-24
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抹茶巴斯克芝士蛋糕 巴斯克芝士蛋糕给大家最深刻的印象就是外表黑黑丑丑的，让很多人都误以为这蛋糕是不是烤糊了感只有做过了才知道它丑陋的外表之下有着多么柔嫩的内心。而且巴斯克的做法对新手来说也是相当友好，搅一搅拌一拌，几乎可以算是零失败的入门...
2022-12-23
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第一次尝试做半熟芝士 终于做起了最爱的半熟芝士！ tips ：要先做古早蛋糕作为半熟芝士的蛋糕胚，还要记得买奶油奶酪，模具还好可以更换。 食材： 鸡蛋两个，大约蛋72g蛋黄30g，砂糖10g，米淀粉 5g 做法： 1、先把蛋白和蛋黄...
2022-12-21
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冬季甜品就酱吃！ 芋圆陈皮红豆沙！！ 太治愈了叭遮盛秋冬季怎能少了这一碗！! 加点陈皮，加点芋圆，一点都不腻 又美又好吃！！啊啊啊人间太值得了！! 食材： 陈皮 芋圆 红豆沙 糖 芋圆陈皮红豆沙做法： 1、选择花果茶模式，将陈皮和水一起...
2022-12-20
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12月 Day1 桂花酒酿小元宵 暖胃补气香甜软糯的小甜品，秋日限定的桂花酒酿小元宵，， 食材简单，一个养生壶就可以搞定，办公室也可以实现的完美小茶点~ 【食材】 糯米粉 温开水 酒酿 鸡蛋 枸杞 红枣 桂花 【做法】1、将温开水倒入到糯...
2022-12-19
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DAY13 北鼎酥皮香肠卷 用料： 手抓饼 1个 小香肠 2根 鸡蛋液 适量 黑芝麻 少许 步骤： 1、将手抓饼解冻后切成条状 2、香肠切成小段 3、将每张手抓饼每条卷一个小香肠 4、刷上蛋液，撒上黑芝麻少许 5、北鼎烤箱无需预...
2022-11-30
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DAY12 南瓜半熟芝士 食材： 芝士， 鸡蛋 牛奶 贝贝南瓜 做法： 1、将贝贝南瓜切头，挖空内陷（种子） 2、将奶酪芝士加糖粉隔水打发，然后分次加入鸡蛋液混合，混合好之后再少量多次加入牛奶混合 3、将混合好的液体倒入掏空的贝贝南瓜里 4...
2022-11-29
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DAY11 北鼎芋泥香蕉三明治 食材： 紫薯 芋头 面包 香蕉 做法： 1、将芋头，紫薯切成滚刀块加入冷水放在北鼎蒸炖锅上蒸40分钟 2 、40分钟后 ，拿出紫薯，芋头加入白糖，压容棒碾压成泥， 3 、将吐司切边，摊平依次放入芋泥，香蕉 4...
2022-11-28
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